2020/01/11 17:15

明けましておめでとうございます

今更ですが明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今年のお正月は旅行も行かず家でのんびり〜ばかりでもなく長男も戻ってきているから在庫大処分市開催!幼稚園時代からの絵画や小中...

2019/12/31 10:23

今年もいろいろ

こんにちは。まゆみです。大晦日!パソコンの充電ができなくなりました!残り50%!一年のお礼と感謝の気持ちだけはなんとかお伝えしたく焦ってブログを書いています。今年もいろいろありました。身内の都合による...

2019/12/20 17:25

ピザ生地回しレッスン

こんばんは。まゆみです。先日はリクエストで再び「フォカッチャレッスン」「これはプレゼントにしたいっ♪」って、喜んでいただけて嬉しいわ♪おまけのお野菜ミニフォカッチャ生地がちょっと多めに余ったの。で、...

2019/12/07 15:57

クーロンヌ・ボルドレーズレッスン

こんにちは。まゆみです。今日は全国的に寒いようですね。我が家もさすがにオイルヒーターを出しました。毎年「寒いね〜っ!」といいつつ、限界まで暖房器具を出さない我が家。真冬でも換気大好き♪朝起きたら、ま...

2019/12/02 14:19

フォカッチャレッスン

こんにちは。まゆみです。先日15年ぶりくらいの海外旅行で台湾へ。入国審査は指紋認証なんだね。今時ぃ〜だけど一抹の不安・・・なにせ私の指紋は携帯の指紋認証も感知してもらえない。粉で荒れているんだろうね...

2019/11/24 16:36

大失敗しました・・・

こんにちは。まゆみです。ごめんなさい!大失敗しました!!とってもリッチな山食パンのはずが焼いたもの全てがリッチとは程遠く惨めな姿・・・ご注文いただいていたお客様には大変ご迷惑をおかけしました。本当...

2019/11/18 10:54

バゲットレッスン

こんにちは。まゆみです。また生地温度を上げるのに苦労する時期が来ましたね。今朝も室温を上げるため数時間先まで使う予定のないオーブンもON!早く暖まれぇ〜!!!小さな菓子パンならまだしもバゲットなどは...

2019/11/05 16:03

11月レギュラーレッスンメニュー

こんにちは。まゆみです。年末の大掃除には早いけど最近、日々断捨離中!子供の使わなくなったお弁当箱。トーマスにミキハウスのクマさん(15年くらい前だし)主人のお母さんに買っていただいたオモチャの数々。...

2019/10/24 19:14

厚焼きフォカッチャ

こんばんは。まゆみです。昨日は午後から健康診断。朝昼ごはん抜き〜(悲)。もうヘロヘロ〜。空腹を紛らわすため時間まで本屋さんへ。しかし私が読む本って、食べ物の本ばかり。もうお腹が空きすぎて気分が悪く...

2019/10/20 15:32

リュスティック

こんにちは。まゆみです。昨日は大きな大きなお買い物終の住処をゲット。夫婦二人中古マンションで充分。って、まだ次男が一緒に居るのにさっさと二人という事になっている。とは言っても引っ越しは半年先。少し...

2019/10/19 09:06

秋のプチパン

台風19号の被害に遭われた皆さまには心よりお見舞い申し上げます。 この影響により、一部地域での集荷や配送の停止、遅延が発生しております。詳しい状況につきましては、ヤマト運輸のホームページをご確認いただ...

2019/10/07 16:58

秋祭り

こんばんは。まゆみです。今日はなんだかとても涼しい♪このまま秋らしくなるかしら。週末の台風は心配だけど・・・今月レギュラーレッスンメニュー秋祭り♪ご存知の方も多いかと。ブレッド&サーカスのピロウシ...

2019/10/05 15:18

ビアンキュイ

こんにちは。まゆみです。先日、いつもお世話になっている「ビアンキュイ」で開催されたイベントの様子をご紹介。会場は東京タワーの真横。人生初めて、東京タワーを見たのだ♪シェフ勢揃い!「nemo bakery」根元...

2019/10/03 13:56

佐渡島

こんにちは。まゆみです。引き続き家族旅行の話で失礼いたします。台風も無事に過ぎ能登の次は新潟からフェリーに乗って佐渡島へ。島でレンタカーを借りペーパードライバー長男の運転で時間の許す限りドライブ。...

2019/09/29 10:44

能登半島

こんにちは。まゆみです。今日の名古屋はいいお天気!ですがまた台風が近づいていますね。何事も起こりませんように!前回の台風時、我が家はお天気の心配をしながら能登半島へ。前日の天気予報では日本海側直撃...

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