こんにちは。まゆみです。1ヶ月以上ブログを更新していない（サボりまくっていた）とは驚きっ！！！いやうすうす気付いてたし・・・「レッスンの募集が出てないっ！」ってみんなに怒られて。それでもレッスン再開...

こんばんは。まゆみです。9月レッスンのお知らせ♪メニューは「ゾンネンブルーメンブロート」日本語で言うと「ひまわりの種のおっきなパン」ライ麦全粒粉40%の食べやすいライ麦パンです。中には発芽ライ麦入り。そ...

こんばんは。まゆみです。暑い暑いと言っても仕方がないのは分かっちゃいるが、やっぱり暑い〜！オーブン稼働中の工房はエアコンガンガンにかけているのにレッスン中は換気の為窓全開。熱気もガンガン！エアコン2...

こんばんは。まゆみです。歯が・・・とてもね・・・痛いのよぉーっ！！！！！私の歯の根元の神経の横にね（「の」ばっか）わんぱく坊主がいてね「あっ！おばちゃん、ゴメン！ボールと間違えて蹴っちゃったぁ♪」...

こんばんは。いやおはようございます？まゆみです。ただいま午前3時48分・・・早朝出勤の日でも無いのに（昨日、早朝出勤）目が覚めてしまって眠れないぃぃ〜！！！とは言っても、既に5時間は寝ているが寝られる...

こんにちは。まゆみです。ちょっと戻ってしまった状況なのかな・・・と、不安がっても仕方が無いので先日のたのしぃ〜い♪レッスンの様子♪♪やっぱりみんなで作って食べるランチは最高！お席を減らしてのレッスンで...

こんばんは。まゆみです。先日レッスンで「先生、最近ブログあんまり更新していないねぇ〜」と、言われてしまった（汗）ははは・・・はいっ！言い訳しますっ！ノートパソコンが重たくて、工房に持っていくのをや...

こんばんは。まゆみです。今日は慣れない事して疲れたぁ〜。慣れないというより初めての「リモートレッスン受講」毎月東京へ行って受講していたレッスンのリモート版。せっかくシステムを整備してくださっていた...

こんにちは。まゆみです。やっとレッスン再開！世間の流れから行くと先月から開講出来たのですが（汗）大変嬉しい事に通販が忙しく、ちょっと出遅れての再開となりました。メニューは3月途中で終わってしまった「...

こんにちは。まゆみです。夏らしいタルティーヌの試作でも♪と思い暑い中スーパーへ。目深に帽子をかぶり少しでも紫外線対策の施してある黒いマスクをして首にも日焼防止でショールを巻きもちろん腕カバーもして完...

こんばんは。まゆみです。先日残ったレーズン酵母元種に粉100g使って手捏ねで食パン生地らしい物を捏ねた。ちょっと発酵させてから保冷剤当てて自宅にお持ち帰り。久しぶりに自宅でパンを焼こう！と。そのまま自...

こんにちは。まゆみです。先日政府からいただいたマスク有効活用出来ればと思い調べてみたらあった！「政府支給布マスク　再配布プロジェクト byみま〜も名古屋」回収して近隣の福祉施設などへ提供してくださると...

こんにちは。まゆみです。引っ越しをしてからは電車通勤に。良いわぁ〜♪歩くって♪いままでは車ばかりで歩くと言ったら家の中と玄関から駐車場まで。（豪邸だったらこれだけでも運動になるかも）工房ではあまり座...

こんばんは。まゆみです。今年は5月10日が「母の日」ではなく、5月中ずぅ〜っと「母の月」なんですよね♪通販増加による宅配荷物の急増の中で、更なる贈答品による集中増加を防ぐためですね。うんうん！いいことだ...

おはようございます。まゆみです。まだまだ大変な状況が続いていますが、ここ愛知県は少しだけ前進。ちょっと先が見えてきたのかなぁ・・・引っ越しに伴い、工房までは電車通勤に。駅までは途中から地下街を通れ...