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2020/01/26 12:31


こんにちは。
まゆみです。


先週はなんだかんだと一瞬で終わった気がするなぁ。

食パン検定の課題提出から始まり

普段はレッスン前日から準備するため、前日に時間が取れない時は受けないご予約も他日程がないため開講し

健康診断の数値がギリ引っかかって(どちらにもなりそうな数値)病院を受診

後半はご注文いただいた商品の製造、発送


そして
日曜日の今朝は久しぶりに8時間睡眠でスッキリ♪
やっぱり睡眠大事だわ〜。

今日は息抜きで映画へ行く予定。
「ジョジョ・ラビット」観ようかなぁ〜と。
少年物のストーリー。
私、この手のお話好きなのよね♪

「チャンプ」なんて声あげて号泣!『チャァ〜ンプ!チャァ〜ンプ!』
(古い映画だから知らないかなぁ・・・)

「A.I.」も切なすぎる終わり方で、滝のように涙して
(これも古い?今だったらこのタイトルは溢れすぎていてウケないよなぁ)

「スタンド バイ ミー」はリバー フェニックスがカッコよかったのに残念で(悲)
(古くてもタイトルくらいは知っちょるべ)

それに嬉しいんだか悲しいんだか
去年から「夫婦50割」なる物が適用されて映画料金がお得になるのよ♪
これは映画館に行かなきゃ!



で、
食パン検定の提出パン。

とってもシンプルなパンドミ。
いやはや
シンプルな物ほど難しい・・・

ストレートで短時間でもっていくから、作業工程が如実に現れる。

いつもお世話になっている児玉シェフに審査していただくのだけれど、
「前日でも前々日に焼いたのでも評価に影響はない」って、
それも凄いなと。
作業工程見ていないのに、細かいところがお見通し。
ごまかせない(汗)

おまけに成形の指示が普段やったこともない丸め方。
これで前回の評価、1点下げたのよね。

今回はどうだっ!!!



tack!


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