こんばんは。
まゆみです。
昨日は、
キリのいいところで50歳達成っ！！！
いいねぇ♪
フィフティ〜ン！
じゃなくて
フィフティ！
これからは何を楽しもうかねぇ♪
とりあえず、
今日はサンド作って楽しんだ！
（相変わらず食べ物）
自家製サラダチキンの梅肉しそサンド♪
さっぱりして
これからの時期でも美味しく食べられるよ。
ベースのパンは胚芽入り。
胚芽角食パン
ローストしたての胚芽の香りが
仕込み中から焼成後まで
ずっと工房中に漂っている。
これ、美味しいっ！！！
美味しい上に栄養価も高いと来れば言うことないわっ♪
小麦胚芽にはたんぱく質や脂質、食物繊維、ミネラルなど
通常小麦粉へ加工する時に減ってしまう栄養素がたっぷり。
さらに嬉しいのが、抗酸化力を持つビタミンBの多さ。
体内の脂質を酸化から守って、細胞の健康維持を助けてくれる。
最近、雑穀が好きでねぇ。
（歳のせいか？）
私のレシピ、
これから茶色いパンが増えていく気がする♪
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