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2019/04/22 16:12
こんにちは。
まゆみです。
今日は2台目オーブンの搬入。
まさかの夏日のような暑さの中、ご苦労様です！
これで商品も増やせるわ♪
ライ麦シリーズがやりたいのよね。
焼き時間が長いからオーブン1台では回らなくって。
連休明けには新商品をアップする予定です。
さてさて
今月はハンバーガーレッスン
じゃなくて
ハンバーガーバンズレッスン♪
バンズ実習はあっという間に終わって
（ていうか、ほぼ丸めだけ）
メインはハンバーガー作り
パテ作りから。
牛肉100%に牛脂でコクと旨味。
カセットコンロに鉄板ひいて
パテが焼けたらチーズを2種類のっけてトロ〜リと♪
パテが冷めないうちに組み見立てて
どうぞ、召し上がれ♪
皆さん、お上品だから食べ辛いだろうなぁ〜と思っていたが・・・
なんのなんの！
ビックマック以上の厚さのハンバーガーを
「ガブッ！！」
この豪快さが
素晴らしいっ！
やっぱりハンバーガーは豪快に食べないとね♪
今月も笑顔が見れて嬉しい！
ありがとうございます！！
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