おはようございます。
まゆみです。
またまた寒の戻り。
寒っ！
が、
先日は熱〜い
クアドラプル レッスン♪
生徒さん達
よく頑張りました！（涙）
シュヴァルツ ブロート
と
キュルビスケルン ブロート
ウンウン♪
並ぶと可愛い♪
やっぱり私はこのシリーズ好きだなぁ〜。
来月には通販商品にも登場予定。
お楽しみに。
シュトロイゼルクーヘン
ダマンドクリームとキャラメルも使った
超リッチなシュトロイゼルクーヘン。
お砂糖いっぱい
バターもいっぱい
カロリーもいっぱい
（汗）
分かっちゃいるが誘惑に負けてツイツイ食べてしまう♪
おまけメニューのつもりが、本命以上に人気？
豆乳と素焚和糖の食パン
素焚和糖の優しい甘さと
豆乳効果の効いた作り易さで大好評♪
アレンジの黒豆も鉄板だけれども美味しい♪
今回もランチは14時。
気を抜かず頑張ってくださったおかげでタイムスケジュール通り！
ありがとうございます！
ただでさえウンチクの多いレッスンなのに
品数が多いから、頭大混乱だよね？（汗）
それでも
お忙しい中、時間を作ってきてくださって
本当にありがとうございます！
ただレシピ通りの時間で作るのではなく
何故？
どうして？
この工程の意味は？
このパンの由来は？
私の知る限り
（かなり浅い知識だけれど・・・）
お伝えできることは全てお伝えしたいっ！
（単に喋くりたい・・・）
そして楽しみたい♪
この萌え断面シリーズは盛り上がるから楽しい！
カットする時の緊張感がたまりませんっ。
（カット面を間違えた時の喪失感もたまらないっ？）
くどいようですが
ありがとうございました！！！
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