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2019/02/27 17:58
こんばんは。
まゆみです。
今日は病院にいる爺さんから
「梅干しとオロナインを持って来い〜っ！」
とお達しがあったため、
とりあえずルヴァンサワー種をおこしてから病院へ。
4時間発酵させるから丁度いい♪
で、
わざわざ梅干し持って行ったのに、爺さんコンビ二で購入済み。
最初からコンビ二で買っておくれよ〜！
まぁ元気はあるので、駐車場が無料のうちに早々と退散。
う〜ん・・・
この無駄に往復した時間はなんなんだろう・・・
いやっ！
爺さんに会えたのだから無駄なものかっ！
・・・
悶々
こんな時は甘いものが食べたい〜！！！
途中に人気のケーキ屋さんがあったのだけれど、
わざわざ車を降りる気にもなれず。（面倒臭がり）
工房に戻ると丁度サワー種完成。
とりあえず試作を仕込んで、
次は私のおやつを♪
ナッツとオレンジのタルティーヌ
季節感ゼロ！（笑）
冷凍してあったバゲットのスライスに、
これまた冷凍してあったクレームダマンドとオレンジピールを混ぜたものをたっぷり塗って、
ナッツ3種類をのっけられるだけのっけてオーブンへ。
仕上げに蜂蜜をタラ～リ♪
オレンジピールがいい仕事してます。
満腹♪満腹♪大満足♪
っていうか、ちと食べ過ぎた・・・。
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