こんにちは。
まゆみです。
2月ということで新商品のこちら♪
「オーガニックチョコレート食パン」
ご注文及びレッスンのご予約、お問い合わせを多くいただいております。
ありがとうございます！
前回に引き続き、語りつくせなかった部分の商品のご案内を。
私のパン達は、
＊焼きたてよりもしっかり冷めて落ち着いた方が美味しい
又は
＊リベイク（焼戻し）してこそ美味しい
物がほとんど。
と、
私は思っています。
が、
今回のチョコレート食パンは
「冷めたて」
が最高に美味しい！
スライスするナイフにはチョコがベッチョリ付きますが・・・（汗）
生地はフンワリ、シットリ
そして
口どけの良いオーガニックチョコレートが
トロ〜リ♪
このタイミングで食べられる自分がラッキー！
しかし
残念ながら
通販でご注文いただいたお客様には、この一番美味しい状態で召し上がっていただくことができません（涙）。
が、
現代には電子レンジという素晴らしい発明品があります！
是非お手元に届き自然解凍できましたら、1.5cm程にスライスしていただき
ラップをせずに10秒ほど「チンッ！」
チョコレートがちょこっとトロけるまで。
フワトロ♪が味わっていただけます。
この
「トロ〜リ♪」とチョコレート本来の味をご堪能いただきたく
敢えて熱に強いチョコチップ等の加工チョコを使っておりません。
ですので・・・
焼成時にココアバターが溶け出て（ブルーム）チョコの周囲が白くなることもございます（悲）。
お許しください。
トロけるまで「チンッ」です！
＊後記
今、冷えたまま食しましたが
これはこれで美味しかったです♪
Tack!
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または
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