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2019/02/11 15:08


こんにちは。
まゆみです。


2月ということで新商品のこちら♪

「オーガニックチョコレート食パン」


ご注文及びレッスンのご予約、お問い合わせを多くいただいております。
ありがとうございます!



前回に引き続き、語りつくせなかった部分の商品のご案内を。



私のパン達は、
*焼きたてよりもしっかり冷めて落ち着いた方が美味しい
又は
*リベイク(焼戻し)してこそ美味しい
物がほとんど。
と、
私は思っています。



が、
今回のチョコレート食パンは
「冷めたて」
が最高に美味しい!



スライスするナイフにはチョコがベッチョリ付きますが・・・(汗)


生地はフンワリ、シットリ


そして


口どけの良いオーガニックチョコレートが
トロ〜リ♪


このタイミングで食べられる自分がラッキー!



しかし
残念ながら
通販でご注文いただいたお客様には、この一番美味しい状態で召し上がっていただくことができません(涙)。

が、

現代には電子レンジという素晴らしい発明品があります!
是非お手元に届き自然解凍できましたら、1.5cm程にスライスしていただき
ラップをせずに10秒ほど「チンッ!」
チョコレートがちょこっとトロけるまで。


フワトロ♪が味わっていただけます。


この
「トロ〜リ♪」とチョコレート本来の味をご堪能いただきたく
敢えて熱に強いチョコチップ等の加工チョコを使っておりません。



ですので・・・
焼成時にココアバターが溶け出て(ブルーム)チョコの周囲が白くなることもございます(悲)。
お許しください。


トロけるまで「チンッ」です!


*後記
 今、冷えたまま食しましたが
 これはこれで美味しかったです♪



Tack!



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