こんばんは。
まゆみです。
年末って、何故かお金がどんどん飛んでいく〜。（泣）
ただでさえイベントが多くて出費が多いこの時期に、
狙ったようにいろいろ壊れる・・・。
工房のトースター
工房の餅つき機（餅はつきません。パン生地を捏ねます。）
極め付けは・・・
工房のオーブンっ！！！
号泣〜！！！
って、
焼けないわけでは無いので毎日焼いております。
年内はありがたくいただいた多くのご注文のパンたちを焼き切って、年明けに修理の予定。
あぁ〜！！！
ミックよ〜！！！
何故なんだぁ〜！！！！！
壊れているとはいえ、
バゲットレッスンも出来るんだけどね♪
レッスンで作った冷蔵長時間発酵のバゲットで、
洋梨と生ハムのカスクルート。
前歯が欠けるのさえ気にしなければ、とっても美味しいのよん♪
きのことエスカルゴバターのタルティーヌ。
下の歯はまだまだバゲットに耐えられるので、これは安心♪
昔は固いパンもガシガシ食べていたのになぁ・・・。
ミックぅ〜！！！
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