2018/10/28 18:07


こんばんは。
まゆみです。


やっと今年のシュトレンが完成したかも?
今焼き終わったので、明日の試食が楽しみ♪
今年のシュトレンは・・・♪



さて、
先日の全粒粉ハードトーストレッスン。

美味しいんですよ〜!
この食パン!


オーガニック全粒粉30%に
老麺と湯だねと自家製レーズン酵母を使ったザックリハードトースト。
(初回レッスンでは湯だねが入っていませんでした。塩も・・・(泣)。次回改訂版をお渡しします。)
トーストした時の香りが最高!!


生徒さんの反応が嬉しくて、面白くて♪

「んんっ!」
「おおっ!」
「ん〜っ!」
「ふが〜!」

誰一人として言葉になっていない。(笑)
でも皆さん、美味しい笑顔♪

この笑顔が見られて、私は幸せ者!
いつも本当にありがとうございます!!!




Tack!




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