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2018/06/21 13:15

大阪府北部での地震で被災された皆さまにお見舞いを申し上げます。
また、被災地の皆さまのご無事を心よりお祈り申し上げます。



こんにちは。
まゆみです。


とうもろこしパン試作月間!
当初はジョアンさんのコーンパンを目指そうかと思ったけれど、それはジョアンさんで買えばいいことだ。(笑)

今回はリュスティックで。



加水ととうもろこし比率を増やしたら成形できなくなってね・・・。(汗)



でも楽チンだし♪
素材の味も生きるし♪
生地もしっとりするし♪



捏ね具合も変えてまだまだ調整中。




とうもろこしパンの必需品!


「蟹フォーク!」(笑)



5年前、ラジオショッピングで買った
「蟹祭り!タラバ蟹セット!」に入っていた物♪
それがこんなところで生かされるとは。





剥き始めの一列目。
ツツツツツっと剥けますわ♪


二列目からは親指使ってポロポロポロ。
たまにいる、列の秩序を乱すひねくれ者には困ったものだが。


今日も黄金の粒がザックサク〜♪





Tack!



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