こんばんは。
まゆみです。
お天気が心配ですね。
昨日今日は出荷がなかったから良かったようなものの、出していたら届かなかったかも？
明後日は出荷予定なのでちょっと心配。
天気予報とにらめっこですね。
これはお天気とは関係ないのですが・・・。
年末より、大変嬉しいことに御注文を何件か頂いております。
通常のパン屋さんでしたら何の問題もない数なのですが、なにせ一人で40年以上前の餅つき機で捏ねております。
冷蔵、冷凍設備もあまりに小さく。
深夜、明け方の作業は上階に住む大家さん達を起こしてしまう。
言い訳してすみません！
大変申し訳有りません！
数が作れない分、目一杯愛情込めて作らせていただいております。
順次発送させていただいておりますので、ご予約いただきましたお客様、今しばらくお待ち下さい。
このような日々の作業ですので、ご来店いただいての販売は当面の間お休みさせていただいております。
勝手を言って申し訳ありませんが、ご理解いただきますようよろしくお願い致します。
日増しに元気になる自家製サワー種が可愛くて可愛くて♪
今日もレッスン後に「ベルリーナラントブロート」。
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