2018/01/08 11:21



こんにちは。
まゆみです。


手のひらの指の付け根のグリグリが痛いっ!
原因は、



毎日デニッシュ生地の折り込みで、麺棒をゴリゴリ当てているから。(笑)
でも、右だけ痛いのよね。
左右均等にゴリゴリしていないってことか。
左のグリグリも痛くなったら均等に力が入ったって事で喜ばしいかも?
嬉しいような悲しいような。




1月のレッスンメニュー


「デニッシュ」



デニッシュといえばこの近郊では「トランブルー」さん。
どうせ作るなら、美味しいお店のを真似して作っちゃおう♪
『オランジュ』
『プレッツェル』




と言っても、食べたのは何年も前だけれど。(笑)





その他は洋ナシだったりリンゴだったり、前日スーパーにあるもので作りますね。


もちろん、寒〜い教室での作業だよん♪
暖かい服装で覚悟して来てね。





Tack!


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