あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
昨年末から新年にかけて、
忙しくて何が何だかわからなくなりそうになった事
大人の世界の厳しい現実を体験した事
息子に彼女ができていた事
主人の素晴らしさを再確認した事
お正月に2回も「CoCo壱番屋」に行ってオーダーの仕方を習得した事
みんな、歳をとった事
などなど。
2週間ほどの間に沢山の出来事があり、とても充実した年末年始を過ごす事が出来ました。
これもひとえにお世話になっている皆様のおかげです。
ありがとうございます。
改めて、これからもよろしくお願いいたします。
さてさて、
初焼き！
1月レギュラーレッスンのデニッシュ！
生地は最高！
だったのに、
トッピングが惨敗。（泣）
ダメだった事が大きな収穫だったということで。（笑）
これは切り落とした端っこで。
捨て生地再生アレンジが一番美味しかった。（笑）
これは昨年末に作った紅玉のっけ。
バターがしっかり折り込まれたデニッシュ生地に、甘酸っぱいリンゴは最高♪
今年も新しい発見のいっぱいあるお教室をモットーに。
また、お顔を拝見したことのない全国のお客様が美味しい笑顔になれますように。
Tack!
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