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2017/08/20 15:36
こんにちは。
まゆみです。
リピーターさんにはお伝えしましたが、10月開講のタイアップレッスン。
本日、試作用の粉をいただきました。
北海道十勝産「ゆめちから」「きたほなみ」ブレンド。
今からレシピ開発。
私、「ゆめちから」はお初なので楽しみ♪
粉の魅力が十分お伝え出来るようなレシピを考えますね。
お伝えするからには私が勉強しないと！
朝から粉ではなく本と格闘！
普段よりも更にウンチクの多いレッスンになります。
飽きてうたた寝でもしようものならチョークが飛んでいきます。
前日はしっかり睡眠をとってお越しください。
アナウンスでは
「実習なし！食べるだけ！」
とお伝えしましたが、やっぱり面白くないので・・・
（私だけ働くのはイヤなので（笑））
お土産分の粉を一袋開封させていただき、お持ち帰りのパンを焼いていただきます。
捏ね実習、お持ち帰り生地はございません。
11月には1日だけ「春よ恋」のリュスティックタイアップレッスンを開催します。
ご興味のある方は来月のレッスン時にお問い合わせくださいませ。
『Tackでチーズ会 vol.4』
日時：9月13日（水）11:00~13:00
会費：¥3800前後
恒例、チーズプロフェッショナル厳選のチーズとTackの焼きたてパンが楽しめる贅沢なチーズ会♪
ちょこっとチーズのお勉強をしながら、楽しく美味しく贅沢な時間を過ごしましょう。
お飲み物は紅茶でお楽しみいただきますが、ご希望の方には別途でチーズに合わせたワインもお出しします。
お申し込み、お問い合わせはTackまで。
Tack!
レッスンスケジュールはこちらからどうぞ。
詳細等、お気軽に下記までお問い合わせください。
ホームページトップメニューの『contact』から。
または
tack-thank.2015@ab.auone-net.jp まで。
身体に優しいオーガニック酵母チョコクッキー
¥1500
美味しく食べて健康になりたい！
そんな思いで身体に優しいクッキーを作りました。
生地全体にオーガニックチョコレートを染み込ませた大人のクッキーです。
