2017/08/13 22:11


こんばんは。
まゆみです。


今日は早朝に長男が帰省。
会うたびにヒョロヒョロになっていくような・・・。
髪もボサボサ。
(おしゃれでボサボサなのか、だらしがなくてボサボサなのかは不明。)


でも楽しく過ごしているようで(勉強は大変らしいが)、とりあえず安心したわ。
短い間だけど、しっかり栄養取らせて送り出さないとね。



今日のお昼は主人の実家でお寿司をよばれ、夜は私の父がお寿司屋さんへ連れて行ってくれて。
(まさか同じとは・・・。)
食いだめだと言って、無理やり胃に詰め込んでいた。



それは違うだろ。(笑)
あまり胃を大きくさせてしまうと戻ってからが辛いから、そこそこの量にしておかないとね。(汗)





さてさて、



今月2回あったリクエストメニューの「パヴェ」。
アレンジは去年とは違う物を作ってみた。

「黒糖胡桃のクロッカン」




別名「モンキーブレッド」。
パヴェの切れっ端を寄せ集めてアレンジ。



黒糖と胡桃は最高だね♪
なかなかのヒット!




パンのアレンジって無限!



アイデアが浮かばなくて焦りまくることもしばしばだけれど、それはそれで楽しんでいる。



だからパン作りってやめられないっ♪






『Tackでチーズ会 vol.4』
日時:9月13日(水)11:00~13:00
会費:¥3800前後

恒例、チーズプロフェッショナル厳選のチーズとTackの焼きたてパンが楽しめる贅沢なチーズ会♪
ちょこっとチーズのお勉強をしながら、楽しく美味しく贅沢な時間を過ごしましょう。
お飲み物は紅茶でお楽しみいただきますが、ご希望の方には別途でチーズに合わせたワインもお出しします。

お申し込み、お問い合わせはTackまで。





Tack!


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