2017/02/10 23:41


こんばんは。
まゆみです。

また寒くなりましたね。

寒い中、次男は高校入試の会場へ。
初めての受験。
どうだったんでしょう?


長男の時は私もソワソワして、生きた心地がしなかったなぁ・・・。


でも、慣れですね。
間に長男の大学受験も入ったので、今回はフツーに過ごしてました。(笑)



あともう一ヶ月。
新しい春が待ってるよ♪



で、春!



4のレッスンメニューです。





「ヨーグルト酵母のヴィエノワ」



簡単に起こせて、すぐ使えるヨーグルト酵母。
さっくり軽くて柔らかな「ヴィエノワ」を作りましょう♪
今回ばかりは見た目にこだわって塗り玉します。
クープも入れたいだけ入れてください。(笑)
他アレンジ2種類ほど。



むか〜し、
瀬戸の時代にもレッスンしましたが、レシピは全く別物。
以前ご受講済みの生徒さんも、是非ご参加くださいませ♪



*ご新規の方のレッスンお申し込みは、大変申し訳有りませんが今しばらくお待ち下さい。
*リピーターの生徒さんは直接お問い合わせください。(日程はこちらです。)



Tack!


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