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2017/02/05 09:09
おはようございます。
まゆみです。
本日、名古屋は太陽が出てくれません。
工房が温まりません。
私はいいのですが、ご予約のバゲット生地が寒がっている〜!(泣)
エアコン32℃強風でガンガン!
オーブンも早々に点火!
で、
何とか生地も緩みだして一安心。
生地休めの間に、先週の「ロデヴレッスン」のご紹介♪


豪快なパン達♪


気泡がボッコボコ♪

何だか、
生地の粉より打ち粉の粉の方が大量に必要だったりして。(汗)
ご自宅で復習出来たかな?
Tack!
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