2016/12/26 20:41


こんばんは。
まゆみです。

本日、今年最後のレッスンでした。
「メロンパンとカンパーニュのWレッスン」


大変お疲れ様でした。
大変・・・。


難易度最高レベル!
忙しさMAX!


試食時以外、休憩ほぼゼロ。(汗)
何故ゆえリクエストされた方はこの組み合わせにしたのでしょう。
最初にリクエストされた当のご本人様が風邪でキャンセルの為、真意はわからず・・・。(笑)


でも覚悟の上でご参加くださった生徒さん達、泣かずに頑張りました!



メロンパンの成形時、生地捏ね時には
「え〜っ!!」
という、かすかな悲鳴が聞こえたような。


お二方とも全てが綺麗に出来たとは言えませんでしたが、数個は綺麗な形に!
素晴らしい!
頑張りました!

とじ目クープのカンパーニュは完璧♪



捏ね上がったメロンパンのお持ち帰り生地を見て、
「えっ!帰ってからもう一回作るのっ!」
って、青い顔をしていませんでしたか?



だから最初に言ったじゃないですか。
本当に作るのですかって。(笑)





Tack!


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