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2016/09/23 16:41


こんにちは。
まゆみです。

また、次の台風が来ていますか?
なかなか晴れ間が見えませんね。
洗濯物も乾きませんね。

本日レッスン用のエプロンも半乾き。
開始時間まで、オーブンの取っ手に掛けて干しておきました。
家の洗濯物全部、工房に持ってきてオーブン周りに干したい気分です。


先日の台風でご注文バゲット、キャンセルでした。
仕方が有りません。
仕込んでしまった生地は焼くしかなく。
ただバゲットにしても面白くないから・・・



綴じ目クープのカンパーニュに。
高加水生地なのでモッチモチ。

台風の真っ只中、
外の雨より
オーブンの中のクープの開きが気になる私でした。





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