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2016/08/29 21:22

こんばんは。

まゆみです。

昨日のシャンパーニュ会に持って行った「ブリオッシュ」


強力粉Onlyと全粒粉mixの2種類。
写真は全粒粉mix。

Onlyが好評だったけど、自分的には新作のmixがかなり良い出来♪
(Onlyは何年も作ってるからなぁ〜。)

バターは同量なのに全粒粉のおかげで油っぽさが少なくて、大量摂取の罪悪感が薄らぐ感じというか・・・。
油っぽさが少ないと余計に食べてしまって、更にバターの摂取量が増えるという話も・・・。


まっ、
これらは片隅に置いといて。


オーガニック全粒粉とカルピスバターを贅沢に使ったブリオッシュ。

秋になったらレッスンでも♪
商品にも♪

お楽しみに。

Tack!



10月2日(日)「簡単レッスン」は満席となりました。
ありがとうございました。


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