身体に優しいオーガニック酵母チョコクッキー

¥ 1,500

SOLD OUT

<内容量>
直径約5.5cm × 5枚

<原材料>
小麦全粒粉、薄力粉、イタリア産アーモンドプードル、オートミール、牛乳、チョコレート、ココナッツクリーム、卵、塩、小麦由来天然酵母、蜂蜜、グラニュー糖、パン酵母、オレンジピール、カレンズ、胡桃、カシューナッツ

<アレルギー表示対象品目>
小麦、卵、乳、オレンジ、カシューナッツ、くるみ




美味しく食べて健康になりたい!
そんな思いで身体に優しいクッキーを作りました。
生地全体にオーガニックチョコレートを染み込ませた大人のクッキーです。


どこが優しいかというと・・・

*食物繊維やビタミン、ミネラル、鉄分が豊富な小麦全粒粉とオートミール
*動物性のバターや生クリームの代わりに、コレステロール0でアンチエイジング効果もあるココナッツクリーム
*ポリフェノールを含み血糖値の上昇を穏やかにする、低GI値食品のハイカカオチョコレート
*美しくなるための栄養素がいっぱいのドライフルーツやナッツ

もちろん、これらの材料全てオーガニックで安心してお召し上がりいただけます。


また糖分として加えたオーガニックグラニュー糖と蜂蜜は、シンプルな食パン程度。通常のお茶菓子としてのクッキーとは全く甘さが異なるものになります。

「甘いものは苦手。小腹が空いたけど、どうせなら栄養も摂りたい!」
という方にはオススメです。チョコレートが濃厚で全粒粉特有な「もさっと感」もあるので、一枚でも十分ご満足いただけると思います。


日々パンを作っているためでしょうか。どうしても発酵させたくて・・・

発酵を感じたかった為、「カリッ」より「シットリ」「フンワリ」を求めて短時間焼成のソフトな食感になっています。焼き込んだクッキーのように日持ちはしませんので、解凍後は2日を目安としてお早めにお召し上がり下さいませ。


美味しくクッキーを食べて健康で美しく!




*製造日の3日前より仕込みを始めます。それ以降の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承ください。
*地球環境保護の取り組みとして納品書は同梱いたしません。納品書ご希望の場合はご注文時にその旨お伝えください。

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