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オーガニック全粒パン(かぼちゃの種)

¥ 1,620

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    • 沖縄

      • 沖縄県 2,130円
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<原材料>
オーガニックライ麦全粒粉、オーガニック小麦全粒粉、ルヴァンリキッド、オーガニックパンプキンシード、ゲランドの塩、パン酵母


またの名を「キュルビス ケルン ブロート」。
かぼちゃの種を中にも周囲にも使用した、ライ麦全粒粉と小麦全粒粉がほぼ半量ずつの全粒パンです。
もちろん、かぼちゃの種・ライ麦全粒粉・小麦全粒粉は全てオーガニックなので安心、美味しい。


風味付けでルヴァンリキッドからのサワー種を使用。
ライ麦70に比べて小麦の割合が多いので、酸味もなくネチッと感もありません。


全粒粉には栄養素がそのまま残っていて、真っ白な粉より栄養価が高いことは言うまでもなく。

更に、特筆したいのは「かぼちゃの種」!!
セレブも大好きなスーパーフード。
漢方の世界では低血圧の改善や回虫駆除の漢方薬として、
医療先進国のドイツでは食薬として、
昔から親しまれているかぼちゃの種。


大豆イソフラボン同様、女性ホルモンのバランスを整えたり

ポリフェノールで抗酸化作用も!

排尿トラブルやアンチエイジングに効果的で女性には嬉しいことだらけ。




オススメスライスは8mm。
しっかり予熱したトースターで、ちょっと焼いてみてください。
かぼちゃの種が香ばしくて美味しさ倍増!


先ずは種を楽しんでいただきたいので、シンプルにバターをのせてお召し上がりください。


*1/2カットのみ賜ります。御注文時にお伝えください
*製造日の3日前より仕込みを始めます。それ以降の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承ください。
*全て一人での作業の為、お受け取り日のご指定は受けかねます。ご理解いただきますよう御願い致します。