2019/06/27 18:28

カメラレッスン

こんばんは。まゆみです。今日は待ちに待った「カメラレッスン」♪講師は東京からわざわざお越しいただいたフェリカスピコの佐藤朗先生。まずは私のイチオシ『シュヴァルツブロート』を佐藤先生に私の一眼で撮って...

2019/06/26 15:32

バゲットレッスン

こんにちは。まゆみです。お昼頃から曇り出したけれど、朝はいいお天気。屋根のない駐車場の車に乗り込むと暑い!でもエアコンかけてもいつまで待っても我慢しても涼しくならないぃ〜!!!壊れたぁ〜!!!!実...

2019/06/23 17:55

パン教室の募集を再開します

こんばんは。まゆみです。「パン教室、再開します!」って、こっそり?開講していましたが。実は都合により一旦終了しておりました。???まあ、ややこしい事は省いて「来てくださぁ〜い!!!」詳細というか簡...

2019/06/22 18:56

胚芽角食パン

こんばんは。まゆみです。昨日は、キリのいいところで50歳達成っ!!!いいねぇ♪フィフティ〜ン!じゃなくてフィフティ!これからは何を楽しもうかねぇ♪とりあえず、今日はサンド作って楽しんだ!(相変わらず食...

2019/06/20 14:42

バゲットレッスン

こんにちは。まゆみです。先日は朝倉シェフの講習会、2回目。シェフのレーズン酵母からのルヴァンリキッドで作ったフォカッチャが美味しかった♪こりゃ、このリキッドもやってみるしかないなぁ。ってことで、只今...

2019/06/17 16:47

息子のカレー

こんにちは。まゆみです。昨日出荷分のお客様、無事にお手元に届きましたでしょうか?昨日はライ麦がいっぱい♪定番、湯だね食パンも健在!カレンズも再ブームって感じで♪皆様、ありがとうございました!しかし昨...

2019/06/11 16:42

まだまだバゲット

こんにちは。まゆみです。昨日は東京で児玉シェフの講習会。どうしてもレッスンで作るバゲットをシェフにチェックしていただきたくて。前日に焼いたバゲット持参。開始5分前にシェフの手元が空いているような・・...

2019/06/09 12:30

バゲットレッスン

こんにちは。まゆみです。東海地方は梅雨入りしましたね。友人を車に乗せる為、珍しく洗車した翌日梅雨入りして雨・・・。普段やらない事を急にやるな!という事か。しかし懲りずに今月レッスンは普段焼かなくな...

2019/06/06 16:52

レッスン

こんにちは。まゆみです。やっと!やっと!やっとぉーっ!長男に就活先から内定がきたぁー!!涙、涙、涙・・・。が、嬉しいと同時にあんな息子に出来る仕事があるんだろうかという不安。主人も会社で面接をして...

2019/05/28 21:53

再販のご案内

こんばんは。まゆみです。再販のご案内!と言っても前回「あっ!!」と言う間に完売してしまい、サイトによってはアップする時間もありませんでしたが(汗)。「濃い抹茶餡食パン」 卵とバターを使ったリッ...

2019/05/26 10:41

またまた新商品のご案内

こんにちは。まゆみです。暑いけれど頑張って焼きます!新作のご案内です!「オーガニック全粒パン(かぼちゃの種)」またの名を「キュルビス ケルン ブロート」かぼちゃの種を中にも周囲にも使用した、ライ麦...

2019/05/22 17:44

新商品のご案内

こんにちは。まゆみです。これから日増しに暑くなってパンが喉を通りづらくなる前に?新商品のご案内です♪「オーガニックライ麦パン70」ライ麦パン特有の酸味が少なく、いわゆるドイツパンに抵抗がある方にも食べ...

2019/05/17 14:36

はちみつ食パンレッスン

こんにちは。まゆみです。進路の悩みもあって完全に腐りきっていた?次男が元気になって一安心。と思いきや今度は長男の就活がなかなか・・・。ラインで「就活って厳しい!」「焦ってきた!」といわれると、何も...

2019/05/15 18:37

はちみつ食パン

こんばんは。まゆみです。一昨日、昨日と連チャンでの東京講習会。家の事は、ぜ〜んぶホッといてパンづくし♪幸せだ・・・1日目はおなじみ児玉シェフ。自分の成形が乱暴なのを思い知らされた(悲)2日目は初めまし...

2019/05/12 16:05

蜂蜜

こんにちは。まゆみです。今日は「母の日」昨日もお客様のお母様への感謝の気持をパンに託してお送りさせていただきました。お母様がお子様方のお顔を思い浮かべながら、パンを食べて美味しい笑顔になっていただ...

PICK UP

身体に優しいオーガニック酵母チョコクッキー

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美味しく食べて健康になりたい!
そんな思いで身体に優しいクッキーを作りました。
生地全体にオーガニックチョコレートを染み込ませた大人のクッキーです。

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